Anis Étoilé Les Bonnes Épices de Monsieur Maurice 50g

L'anis étoilé, également connu sous le nom de badiane, est une épice polyvalente qui joue un rôle important dans la cuisine créole des Antilles, notamment en Guadeloupe. Voici une exploration de son utilisation et ses bienfaits dans ce contexte, ainsi qu'une introduction aux Bonnes Épices de Monsieur Maurice.